Рекомендации практикума не подходят людям с диагнозами, требующими регулярного приема фармацевтических средств, а также сопровождения и наблюдения врача, пожилым людям, людям с острыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, с постинфарктом и постинсультом, лицам после серьезных операций, лицам с онкологическими заболеваниями (без согласования с врачом-онкологом), физическим истощением, шизофренией, туберкулезом.
В этих случаях обязательно персональное сопровождение врача-диетолога или специалиста по питанию.